Unilever Schweiz plant gemeinsam mit Alphorn Venture Partners (AVP) ein Innovationszentrum für neuartige Technologien und Lösungen rund um Ernährung und Lebensmittelproduktion. Es soll auf 40'000 Quadratmetern auf dem Gelände der „Knorri“-Fabrik entstehen, wo nahezu sämtliche Knorr-Produkte für den Schweizer Markt hergestellt werden. Langfristig soll in Thayngen laut einer Medienmitteilung von Unilever „ein einzigartiges Umfeld der Kooperation“ entstehen, zwischen jungen und etablierten Unternehmen, universitärer Forschung, Investoren und Förderprogrammen.
Dem Konsortium gehören unter anderem auch die Eidgenössische Technische Hochschule Zürich und KitchenTown an. Das Unternehmen mit Standorten in der San Francisco Bay Area und Berlin fördert nachhaltige Lebensmittelinnovationen. Auch die Wirtschaftsförderung des Kantons Schaffhausen ist an Bord. „Das Vorhaben steht beispielhaft für die Anstrengungen des Kantons Schaffhausen, sich als Anwendungsregion für zukunftsgerichtete Technologien zu etablieren“, wird der Vorsteher des Volkswirtschaftsdepartements, Regierungsrat Dino Tamagni, zitiert.
Christoph Schärrer weist darauf hin, dass das Kompetenzzentrum auch gute Möglichkeiten für Entwicklungstätigkeiten anderer Unternehmen und für Start-ups bietet. „Die Kooperation zwischen Unilever und Alphorn Venture Partners schafft ein einzigartiges Umfeld für Innovation und Kollaboration“, wird der Delegierte für Wirtschaftsförderung des Kantons zitiert.
„Der Standort Thayngen ist ideal, um die Lücke zu schliessen zwischen Produktentwicklung, Kleinstmengen und industrieller Produktion“, so Daniel Böhi, Managing Partner von AVP. „Auf das Knowhow und die Infrastruktur von Unilever Schweiz zugreifen zu können und gemeinsam an Lösungen zu arbeiten, wird uns ermöglichen, neuen Technologien rascher zum Durchbruch zu verhelfen."
