Medienmitteilungen

Pflanzliches Fleisch überzeugt Investoren

Planted hat in einer Finanzierungsrunde 7 Millionen Franken eingenommen. Die Ausgliederung der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich entwickelt pflanzliches Fleisch. Mit dem frischen Geld will sie ihre Produktionskapazität erhöhen und expandieren.

planted
Die Gründer von Planted freuen sich über frisches Kapital. Bild: zVg/Planted

Die Planted Foods AG hat bei einer Seed-Finanzierungsrunde 7 Millionen Franken eingenommen, wie aus einer Medienmitteilung hervorgeht. Beteiligt waren Investoren wie Blue Horizon CorporationHiltl AG, Good Seed Ventures, Mica Ventures oder Joyance Partners.

Planted entwickelt Fleisch, das nicht von Tieren stammt, sondern aus pflanzlichen Proteinen hergestellt wird. Sein erstes Produkt – Planted Chicken – hat bereits die Marktreife erreicht. Es wird aus einem Teig aus Erbsenprotein und Wasser hergestellt. Mit der Technologie des Start-ups lässt sich den Angaben zufolge die Faserstruktur verschiedener Fleischsorten nachahmen und die Saftigkeit von tierischem Fleisch imitieren.

Das frische Geld will Planted nutzen, um Planted Chicken in europäischen Märkten einzuführen. Ausserdem soll die Produktlinie Pulled Pork eingeführt werden. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, will Planted auch die Produktionskapazität erhöhen. Ziel sei es, über zehnmal mehr Pflanzenproteine zu Fleisch verarbeiten zu können, wie Mitgründer Eric Stirnemann erklärt. Mittelfristig will das Start-up zudem die Forschung und Entwicklung weiter stärken.

Planted ist eine Ausgliederung der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich (ETH) und hat seinen Sitz in Zürich.

Handbuch für Investoren

Unser Handbuch für Investoren enthält wertvolle ­Informationen über neue Technologien und Produktions­kosten, Steuern und Finanzierungsformen, sowie ­Rechtsangelegenheiten und die Infrastruktur in der Schweiz.  Blättern Sie online im Handbuch oder laden Sie sich einzelne Kapitel herunter.

Download
Teilen
Wie sollen wir Sie kontaktieren?

Premium Partner

Strategische Partner

Institutioneller Partner

Official program