Branchenreport

Der brasilianische Käsemarkt – und wie Schweizer Exporteure ihn erobern können

Brasilien steht im Hinblick auf seinen Käsekonsum weltweit an vierter Stelle und bietet daher Schweizer Käseherstellern gute Absatzmöglichkeiten. Allerdings gilt es regulatorische Anforderungen zu beachten. Verschaffen Sie sich in unserem umfassenden Bericht einen Überblick über Marktzahlen und Wettbewerbsumfeld und lernen Sie die Möglichkeiten für den Einstieg in diesen interessanten Markt kennen.

Käse

Fakten über den Käsemarkt in Brasilien

Die Käseproduktion in Brasilien ist sehr vielfältig und spiegelt den vielschichtigen kulturellen Hintergrund des Landes und seiner Bewohner wider. Neben den einheimischen Käsesorten ist auch eine grosse Auswahl an Käseprodukten erhältlich, die an europäische Sorten angelehnt sind. Dies ist auf eine lange Tradition von Einwanderungen aus Frankreich, den Niederlanden und Italien zurückzuführen, die entsprechende Techniken und Methoden ins Land gebracht hat. In jüngerer Zeit kamen dann auch Käsesorten aus den USA und dem Vereinigten Königreich dazu.

Aufgrund ihrer relativ hohen Preise ist der Anteil Schweizer Käsesorten auf dem brasilianischen Markt in den letzten Jahren zurückgegangen. Selbst im Vergleich zu europäischen Wettbewerbern kann Schweizer Käse zwei- bis dreimal teurer sein, was die Wettbewerbsfähigkeit in preisempfindlichen Märkten wie Brasilien beeinträchtigt.

Chancen für Schweizer KMU

Auch wenn Brasilien als schwieriger Markt erscheinen mag, bietet das Land dennoch zahlreiche Möglichkeiten für Unternehmen, die in Nischenmärkten mit Produkten in Premium-Qualität vorstellig werden wollen. Dies stellt für Schweizer KMU eine Möglichkeit zum Markteintritt in Brasilien dar. Da sich durch die örtlichen Bedingungen bei der Einfuhr von Schweizer Käse automatisch hohe Verkaufspreise ergeben, besteht der Weg für Schweizer Importeure darin, sich von der Konkurrenz abzuheben und auf die einzigartigen Merkmale der importierten Produkte zu verweisen, die bei lokalen Anbietern nicht erhältlich sind. Schon die Schweizer Herkunft sorgt für eine entsprechende Wahrnehmung bei den lokalen Verbrauchern, da die Schweiz allgemein mit hochwertigen und einzigartigen Premium-Produkten assoziiert wird.

Unser ausführlicher Bericht mit detaillierten Informationen

Im Bericht unserer lokalen Experten des Swiss Business Hub Brazil bieten wir Ihnen einen detaillierten Überblick über:

  • den Käsemarkt in Brasilien
  • die gängigsten Käsesorten
  • Käseimporte und Schweizer Käse in Brasilien
  • den regulatorischen Rahmen für den Export von Käse nach Brasilien
  • Setzen Sie sich mit unseren Experten in Verbindung

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