Les deux conteneurs ont quitté le port de Bâle le 8 août 2017 pour Anvers. De là, ils ont pris le large et débarqueront à New York le 30 août. A bord on trouve les produits des sociétés suivantes:
- pâtes confectionnées à partir de différents haricots: Edamama AG
- fromages: Milchmanufaktur Einsiedeln AG
- fromages: Schweizer Alpkäse
- fromages: Real Swiss Cheese GmbH
- raclette: Seiler Käserei AG
- couteaux à fromage: Victorinox AG
- caviar: Kasperskian AG
- spécialités grisonnes: Marcel Schmid GmbH, La Conditoria
- confitures: Räber AG
- müesli: Steiner Mühle AG
- mostarda Purée: Sandro Vanini SA
- chocolat: Chocola Stella Bernrain
- chocolat: Gysi AG Chocolatier Suisse
- gaufres au chocolat: Kägi Söhne AG
- moutarde: Jamailah Switzerland AG
- limonade: Gazzose Ticinesi SA
à leur arrivée aux Etats-Unis, ces produits devront passer la douane. Il faut donc fallut remplir judicieusement les documents d’exportation y compris des formalités auprès de la Food and Drugs Administration (FDA) et en matière d’étiquetage. Une fois les marchandises libérées, elles seront transférées dans l’entrepôt de Fairway Market pour être réparties dans les 15 magasins du distributeur dans tout la région new-yorkaise.
Produits suisses à l’étalage dès octobre
La vente de produits suisses aux Etats-Unis démarrera après l’inauguration officielle le 5 octobre. Une aubaine pour les fournisseurs sélectionnés, selon Damian Felchlin, spécialiste «Food» chez Switzerland Global Enterprise: «Il y aura des démonstrations dans tous les magasins de la chaîne les deux premières semaines. Nous recommandons aux fournisseurs de se placer à la table de démonstration et de recueillir en direct les réactions de la clientèle. Les fournisseurs auront également la possibilité de visiter d’autres chaînes de supermarchés et de rencontrer des partenaires potentiels.»
Les produits suisses seront vendus par Fairway Market dans le cadre d’une semaine spéciale. L’an dernier, la chaîne avait organisé avec succès une action similaire pour promouvoir des produits français.
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