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Food Challenge USA: une chance unique de se profiler à l’export

La Fédération des industries alimentaires suisses fial met sur pied un «Food Challlenge USA» en partenariat avec Switzerland Global Enterprise. Les producteurs alimentaires suisses sélectionnés pourront faire connaître leurs produits aux Etats-Unis par le biais d’un distributeur du Grand New York.
Image Fairway Market
Aimeriez-vous voir vos produits dans les rayons d’un supermarché américain?

Exportateurs: aiguisez votre pitch de candidateur d'ici le 3 mars!

Fairway Market recherche 10 à 15 entreprises alimentaires suisses souhaitant présenter une gamme de produits dans les magasins de la chaîne pendant une période promotionnelle de trois semaines. Les exportateurs suisses de la branche alimentaire peuvent se porter candidats jusqu'au 3 mars. Il s'agira de présenter un pitch devant les acheteurs de Fairway Market (forumlaire d'inscription à télécharger).

La chaîne de supermarchés «Fairway Market» possède 14 magasins dans le Grand New York. En 2016, elle a organisé – avec un franc succès – une semaine spéciale pour promouvoir des aliments et boissons de France. Elle entend renouveler l’expérience en 2017 avec des produits suisses.

Food Challenge: début avril devant les acheteurs américains

La fial établira en collaboration avec S-GE une longlist à partir des candidatures reçues pour le Food Challenge. Du 3 au 7 avril 2017, les acheteurs de Fairway Market seront en Suisse pour assister aux présentations de produits des entreprises sélectionnées.

Une chance de voir vos produits référencés aux Etats-Unis

Après la période promotionnelle de 3 semaines, les produits retenus resteront ensuite en rayon pendant encore six semaines, pour les produits laitiers, et pendant six mois pour les autres produits. Les produits qui se vendront particulièrement bien pourraient rester dans l’assortiment de la chaîne à plus longue échéance. L’avantage de cette promotion est que les entreprises sélectionnées pourront livrer leurs produits directement à la chaîne sans passer par un importateur ou un distributeur américain. Le transport des produits sera également organisé par la chaîne.

Procédure de sélection et rencontre des PME suisses avec Fairway Market

La fial dressera une «long list» des entreprises intéressées en collaboration avec mit Switzerland Gobal Enterprise (S-GE) jusqu’à la fin février 2017 qu’elle soumettra à Fairway Market. La chaîne choisira ensuite les produits et les entreprises qui l’intéressent («short list»). Ces entreprises seront alors invitées par S-GE pour le «Challenge» proprement dit. Le «Challenge» se déroulera du 3 au 7 avril 2017: Fairway Market se rendra en Suisse pour rencontrer les entreprises et visiter certaines installations, et sélectionnera entre 10 et 15 sociétés, dont les produits seront présentés dans les magasins new-yorkais dès septembre 2017 pendant trois semaines. Lors de la rencontre en Suisse, les PME présenteront leurs produits au moyen d’un pitch: le portrait de l’entreprise et les qualités de leurs produits. Fairway Market recherche des produits innovants et originaux. Tous les producteurs alimentaires suisses, y compris les producteurs de boissons et d’alcools, peuvent participer à cette action, à l’exception des producteurs de viande dont les importations sont interdites par les autorités américaines.

S-GE encadrera les entreprises participantes pendant tout le processus. Le Swiss Business Hub, hébergé au consulat général de Suisse à New York, se chargera de l’organisation de cet événement conjointement avec Fairway Market.

Vidéo: Chocolatier Gysi AG à propos de son expérience du marché américain

USA Food Challenge: séance d'information et candidature

Une séance d'information et de conseil sur «USA Food Challenge» a été organisée à Lausanne chez S-GE le 22 février. Les entreprises intéressées pourront s’inscrire au USA Food Challenge jusqu’au 3 mars 2017. Merci de bien vouloir vous adresser à Clément Graf de S-GE ou à Urs Reinhard de la fial (cgraf@s-ge.com; urs.reinhard@fial.ch).

Coûts

Les coûts incombant à chaque entreprises s’élèveront à environ 9'000 CHF environ: Fairway Market demande 6'800 CHF par entreprise pour couvrir les frais; Les membres de S-GE bnéficierot d'un rabais et ne paieront que 6'300 CHF. S'ajoute à cela des coûts d'enregistrement de 250 USD à verser à la FDA, l'agence sanitaire américaine, ainsi que 350 USD pour les agents locaux qui les représenteront auprès de la FDA (considtion sine qua non) ainsi que l'oblgigation de souscrire une assurance RC pour un montant de CHF 1'000. Par ailleurs les entreprises sélectionnées devront être présentes sur place à New York pour le lancement de la semaine promotionnelle et devront supporter seules leurs frais de voyage. Compte tenu de la chance qui leur est offerte de présenter leurs produits sur le marché américain dans le Grand New York, ces frais sont somme toute assez modérés.

Cet article a paru dans «alimenta» le 11 janvier 2017.

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