Rapport sectoriel

Comment aborder le marché du fromage au Brésil: conseils pour exportateurs suisses

Quatrième consommateur de fromage au monde, le Brésil offre des débouchés aux producteurs suisses. Mais il ne faut pas perdre de vue les exigences réglementaires brésiliennes. Tour d’horizon du marché et de la concurrence et recettes pour pénétrer ce marché dans un rapport complet.

fromage

Présentation du marché brésilien du fromage

Faisant écho à la grande diversité culturelle du pays, la production de fromage est extrêmement variée au Brésil. Outre le fromage produit localement et de manière traditionnelle, il existe toute une gamme de fromages «d’inspiration» européenne, héritiers de la longue tradition et du savoir-faire des immigrés français, hollandais et italiens. Plus récemment, des fromages originaires des États-Unis et du Royaume-Uni ont également fait leur entrée sur le marché brésilien.

En raison de son prix élevé, le fromage suisse a vu sa part de marché s’émietter ces dernières années. Même par rapport à la concurrence européenne, le fromage suisse reste 2 à 3 fois plus cher, ce qui fragilise sa position sur les marchés sensibles aux prix, comme le Brésil.

Des débouchés pour les PME suisses

Bien qu’il puisse sembler difficile, le marché brésilien offre quantité de débouchés aux entreprises prêtes à travailler sur des marchés de niche demandeurs de produits premium. Voilà l’une des approches que les PME suisses peuvent adopter pour négocier leur entrée sur le marché brésilien. Le produit arrivant sur le marché ayant nécessairement un prix élevé en raison des conditions locales, le moyen de se démarquer de la concurrence est de mettre en avant les caractéristiques uniques du produit, absentes des fromages fabriqués localement. Le label suisse aide à véhiculer cette idée chez les consommateurs locaux, notre pays étant généralement réputé pour ses produits haut de gamme et uniques.

Rapport détaillé

Rédigé par nos experts du Swiss Business Hub Brazil, le rapport aborde en détail les points suivants:

  • Marché brésilien du fromage
  • Types de fromage les plus répandus
  • Importations de fromage et fromage suisse au Brésil
  • Cadre réglementaire régissant l’exportation de fromage vers le Brésil
  • Moyens de contacter nos experts

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