Rapport sectoriel

Étude de marché S-GE: The Hong Kong Food Market

«If it sells in HK, it sells in China». Voilà pourquoi Hongkong est un des meilleurs marchés-tests. Mais Hongkong a davantage encore à offrir, notamment dans le secteur alimentaire.

Étude de marché S-GE: The Hong Kong Food Market

Dans le domaine du tourisme par exemple. Car si Hong Kong ne compte que 7,7 millions d’habitants, la Région administrative spéciale accueille plus de 50 millions de touristes chaque année, qui ont besoin de se nourrir. À Hong Kong, les produits alimentaires et les boissons sont presque exclusivement importés. De préférence d’Europe et des USA. Comme la Chine, Hongkong a des exigences toujours plus élevées en termes d’hygiène, de qualité et de nutrition. Le potentiel de vente des «healthy products» notamment est passé à la loupe dans l’étude de marché «The Hong Kong Food Market», de même que les perspectives commerciales qui s’ouvrent aux entreprises suisses.

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