Christoph Besmer (US Trade Commissioner for Switzerland) for Food Industry Executive
22. Apr. 2026

Dieser gesponserte Beitrag argumentiert, dass Führungskräfte im Bereich Food- und AgTech Resilienz aufbauen können, indem sie übertragbare Fähigkeiten priorisieren – insbesondere, da Talente knapp bleiben und Budgets begrenzt sind. Er präsentiert FoodTech als Schnittstelle zwischen Biologie, Ingenieurwesen und Daten, wo die richtigen Kompetenzen auf angrenzende Bereiche wie Life Sciences, Automation, gesundes Altern und MedTech übertragbar sind.
Unter Nutzung des Schweizer Ökosystems werden sechs Fähigkeiten-Cluster hervorgehoben, auf die man sich konzentrieren sollte: von systemischem Denken und der Skalierungstechnik über Datenkompetenz, Automation und Sensorik, Qualitäts- und Regulierungswissen hin zu Produktprototyping und bereichsübergreifender Kommerzialisierung. Es wird auch auf die «Infrastruktur» des Ökosystems hingewiesen, die zur Verstärkung dieser Fähigkeiten beiträgt – etwa starke Universitätsnetzwerke, Lehrlingsausbildungen, koordinierte öffentliche-private Netzwerke, klarere Innovationswege und praktische Schritte, die Führungskräfte jetzt ergreifen können, um Lücken zu identifizieren, Lernen zu bündeln und regional Partnerschaften einzugehen.
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