Christoph Besmer (US Trade Commissioner for Switzerland) for Food Industry Executive
22 avr. 2026

Cet article sponsorisé soutient que les leaders de l'agro-alimentaire et de la technologie agricole peuvent construire une résilience en priorisant les capacités transférables, notamment alors que les talents restent rares et les budgets restreints. Il présente la food tech comme un carrefour entre la biologie, l'ingénierie et les données, où les bonnes compétences peuvent se traduire dans des domaines adjacents comme les sciences de la vie, l'automatisation, le vieillissement en bonne santé et la MedTech.
En s'appuyant sur l'écosystème suisse, il met en avant six groupes de compétences sur lesquels se concentrer : la pensée systémique et l'ingénierie à grande échelle, la maîtrise des données, l'automatisation et la détection, la compétence en matière de qualité et de réglementation, le prototypage de produits et la commercialisation interfonctionnelle. Il souligne également l'« infrastructure » de l'écosystème qui aide à consolider ces compétences, telles que des pipelines universitaires solides, des apprentissages, des réseaux publics-privés coordonnés, des cheminements plus clairs pour l'innovation et des mesures pratiques que les dirigeants peuvent prendre dès maintenant pour cartographier les lacunes, regrouper les apprentissages et établir des partenariats régionaux.
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