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Yokogawa Innovation Switzerland: Come le microalghe aprono nuove possibilità per l'alimentazione e la medicina.
16 giu 2023
Le microalghe aprono nuove possibilità per alimenti e farmaci. Dalla sua sede in Svizzera, la missione di YIS è scoprire campi promettenti della biotecnologia e lavorare su attività di ricerca con membri in Europa, Giappone, India e altri paesi per sviluppare nuove aree di biobusiness.
Yokogawa Electric Corporation, fondata come istituto di ricerca su strumenti di misura elettrici, ha utilizzato le sue tecnologie di misurazione, controllo e informazione per contribuire allo sviluppo dell'industria per oltre 100 anni. Yokogawa Electric è stata anche la prima azienda al mondo a sviluppare un sistema di controllo distribuito che controlla e monitora l'operatività delle attrezzature di produzione. Nel 1996 è stato sviluppato uno scanner confocale che può osservare cellule viventi con alta velocità e sensibilità, segnando l'ingresso di Yokogawa nel campo della biotecnologia, e negli ultimi anni l'azienda ha lavorato attivamente su soluzioni per raggiungere una società sostenibile. Come parte di questi sforzi, Yokogawa Innovation Switzerland (YIS) è stata fondata nel giugno 2020, e l'anno successivo è stata lanciata Yokogawa Bio Frontier per vendere materiali come la S-CNF (fibra nanocellulosica), un materiale di origine vegetale di nuova generazione.
Attualmente, ci stiamo concentrando sul potenziale delle microalghe con il concetto chiave: la cellula come pianta.
Dalla sua sede in Svizzera, la missione di YIS è trovare campi promettenti della biotecnologia e lavorare su attività di ricerca con membri in Europa, Giappone, India e altri paesi per sviluppare nuove aree di biobusiness. "Attualmente, ci stiamo concentrando sul potenziale delle microalghe con il concetto chiave: la cellula come pianta" spiega il Chief Science Officer Daisuke Nojima.
Ciò coinvolge i microrganismi stessi che agiscono come produttori di sostanze preziose. Proprio come vari microrganismi contribuiscono al processo di fermentazione nella lavorazione degli alimenti, come il formaggio svizzero o la salsa di soia giapponese, le microalghe possono essere utilizzate per realizzare processi di produzione altamente sostenibili per alimenti, prodotti farmaceutici, materiali avanzati, energia e altro ancora. A tal fine, YIS si concentrerà sulla tecnologia di sviluppo delle linee cellulari, sfruttando la propria tecnologia AI proprietaria.
In futuro, la biotecnologia sarà un elemento essenziale nel raggiungimento di un'economia circolare. In Europa, dove c'è una forte consapevolezza della sostenibilità, la tecnologia per la produzione di materiali che utilizza funzioni biologiche giocherà un ruolo sempre più centrale.
Sebbene ci siano ancora problemi da affrontare, come i costi di produzione e le restrizioni legali sugli organismi geneticamente modificati, nuovi sistemi e tecnologie innovative vengono stabiliti in tutto il mondo, e ci sono grandi aspettative che materiali utili vengano sviluppati nel prossimo futuro.
Basilea, sede dello Switzerland Innovation Park Basel Area - sito Main Campus, ospita giganti farmaceutici come Roche e Novartis, ed è quindi anche un centro delle scienze della vita. Un altro grande vantaggio è la facilità di accesso alle informazioni, grazie alla mentalità consolidata di open innovation.
Yokogawa Electric ha finora investito in start-up europee provenienti da Spagna, Germania, Danimarca, Belgio e, naturalmente, Svizzera. "Basilea, sede del Switzerland Innovation Park Basel Area - Main Campus, ospita giganti farmaceutici come Roche e Novartis, ed è quindi anche un centro delle scienze della vita" afferma il Presidente di YIS, Tsuneji Sawai. “Un altro grande vantaggio è l'accessibilità delle informazioni, grazie alla mentalità consolidata di open innovation,” sottolinea.
YIS prevede di esplorare ambiti di collaborazione partecipando a conferenze e fiere commerciali, così come a eventi organizzati da enti governativi e organizzazioni commerciali, per scambiare idee con start-up affini, università e istituti di ricerca, utilizzando la tecnologia per lo sviluppo di linee cellulari algali come base, al fine di puntare a ulteriori sviluppi in Europa e nel mondo.