Hydroponic farm with rows of leafy greens under LED lights.

식품

스위스의 식품 생태계가 기업의 혁신, 성장 및 시장 확장을 어떻게 지원하는지 확인해 보십시오.

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위

– 스위스는 R&D 협력 부문에서 세계 1위를 차지했습니다.

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19개 이상 대형 식품 및 영양 브랜드가 스위스에서 설립되었거나 스위스에 본사를 두고 있습니다.

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푸드테크(FoodTech)는 스위스에서 두 번째로 특허 출원이 많은 분야입니다.

스위스 식품 산업은 혁신, 지속가능성, 그리고 글로벌 협력이 결합된 분야입니다. 네슬레, Mondelez Europe, Bühler, Firmenich, Syngenta와 같은 업계 선도 기업들이 본사를 두고 있으며, 문화적으로 다양한 테스트 시장, 높은 전문성을 갖춘 인재, 그리고 강력한 글로벌 네트워크를 제공하여 전략적 파트너십을 확대하고 구축하기에 이상적인 허브입니다.

왜 스위스인가?

Why Switzerland

Drone flying over a scenic town with mountains in the background.

에코시스템

비즈니스 확장을 위한 강력한 파트너십을 개발

스위스는 ADM, 네슬레, 뷸러, 피르메니히, 몬델레즈 유럽, 지보단, 신젠타, 테트라팩과 같은 주요 식품 및 영양 대기업을 유치하고 있습니다. 이러한 집중을 통해 귀사에 시범 프로젝트 및 잠재적인 비즈니스 파트너십 의사 결정자를 만나는 소중한 기회를 제공할 수 있습니다. 제네바는 UN 등의 많은 국제 기구의 허브 역할을 하며, 귀사 솔루션이 전 세계적으로 뻗어나갈 수 있는 기회를 보다 쉽게 확보하도록 돕습니다.

스위스는 유럽으로 가는 발판이기도 합니다. 관료적 절차의 문턱이 낮고 혁신에 대해 호기심이 많은 소비자가 존재하며, 문화적으로 다양하고 여러 언어를 사용하는 나라입니다. 또한, 시장을 선도하는 국제적 기업들은 다양한 고객 세그먼트를 대상으로 제품이나 콘셉트를 확장하기 전에 현실성을 평가하기 좋은 테스트 시장으로서 스위스의 가치를 인정하고 있습니다.

Scientists in white lab coats examining leafy greens in a vertical farm.

규제

안전하고 혁신적인 법률 체계

스위스는 문화적으로 다양하며 네 가지의 공식 언어와 지역 문화가 혼합되어 있습니다. 이러한 다양성은 다양한 소비자 부문에서 제품에 대한 반응을 테스트할 수 있는 이상적인 기반을 제공합니다.

스위스는 식품 안전 및 라벨링에 대한 잘 정립된 규제 프레임워크를 갖춘 새로운 서비스와 제품을 전 세계적으로 확장시키고 다른 유럽 시장으로 진출할 수 있는 교두보입니다. 원산지 라벨인 "Made in Switzerland"는 고품질의 제품을 의미합니다.

Robotic arm watering plants in a greenhouse.

혁신

선도적인 연구 기관과 실용적인 협업

스위스에서 세계적 수준의 R&D 전문 지식을 활용하십시오. 13년 연속 글로벌 혁신 지수에서 1위를 차지한 스위스는전 세계 R&D 지출 부문에서 4위를 차지했습니다. 네슬레, 지보단 등 14개의 스위스 기업이 연구에 가장 많이 투자하는 글로벌 그룹 리스트에 포함되어 있습니다. 스위스의 학술 기관들은 최첨단 식품 과학 기술 연구를 주도하면서 전체 투자금 중 3분의 1을 할당하고 있습니다. 하지만 이러한 지식을 비밀로 지키는 것만은 아닙니다. 스위스는 또한 R&D 협력 분야에서 전 세계 1위를 차지했습니다.

하지만 혁신은 실험실에서 끝나지 않습니다. 뛰어난 과학적인 발견을 실행과 확장이 간편한 솔루션으로 전환하도록 도와주는, 스위스의 강력한 혁신 인프라와 리소스를 귀사에서 이용할 수 있습니다. 스타트업의 경우, Innosuisse가 연구 센터와의 파트너십을 촉진하기 위해 자금을 제공하며, 솔루션을 시장에 출시하는 데 필요한 장비를 지원합니다. 기존 기업이라면 유니레버 및 네슬레의 기업 액셀러레이터와 주제별 허브에 연결하여 확장성 있는 시설, 기술, 전문성, 대상 네트워크를 지원합니다.

Worker in greenhouse monitoring plants on screen.

인재

비즈니스에 가장 적합한 인재를 유치하고 유지

스위스는 탁월한 삶의 질과 교육 시스템의 강점으로 인해 2023년 IMD 세계 인재 순위와 글로벌 인재 경쟁력 지수에서 모두 1위를 차지했습니다. ETH 취리히, EPFL 로잔, HES-SO, ZHAW와 같은 응용과학대학을 포함한 세계적으로 유명한 스위스 학술기관 대다수가 식품기술과 생명공학 프로그램을 제공합니다.

스위스는 지속 가능한 식품 생산, 대체 단백질 공급원, 정밀 영양의 혁신을 기반으로 하는 푸드테크의 성공적인 창업과 함께 창업가 인재를 유치하고 보유하며, 새로운 기술을 빠르게 흡수합니다. FoodTech 스타트업 160개 이상이 2017년에서 2020년 사이에 설립되었으며, 19개 이상의 대형 브랜드 식품영양회사가 스위스에 소재하거나 스위스에 본사를 두고 있습니다.

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