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Food Challenge: come si vendono i prodotti alimentari svizzeri negli USA

Dal formaggio al Müesli, alla torta di noci, il caviale e la gassosa: dallʼinizio di ottobre diversi alimenti svizzeri si trovano sugli scaffali della catena di supermercati americana Fairway Market. Questa Food Challenge è stata possibile grazie a un progetto di Switzerland Global Enterprise (S-GE), insieme allo Swiss Business Hub USA, al consolato generale svizzero a New York e alla Federazione delle Industrie Alimentari Svizzere Fial. Si vendono bene questi prodotti negli USA?

Clienti che degustano prodotti svizzeri negli USA
Clienti che degustano prodotti svizzeri negli USA

“New York è una città pazza, lʼadoro. È il luogo perfetto per i nostri spaghetti”, racconta euforico Fabio Matticoli di Edamama AG. “A mio avviso qui possiamo avere sicuramente successo”. Anche René Schönbächler della latteria Einsiedeln è entusiasta: “È eccezionale essere qui e siamo molto orgogliosi di poter vendere qui i nostri prodotti”.

Secondo Damian Felchlin, esperto Food presso S-GE, i prodotti svizzeri trovano un buon riscontro: “Soprattutto i prodotti sani oppure snack in piccole porzioni, sono particolarmente apprezzati. Gli americani adorano gli snack”. Adorano anche il formaggio per la Raclette, che secondo Damian Felchlin, è considerato un prodotto interessante, tuttavia richiede una spiegazione aggiuntiva, su come si debba mangiare.

 

I prodotti svizzeri resteranno per sei mesi negli inventari di Fairway Market. Maggiore sarà la domanda nei prossimi mesi, più elevata sarà la possibilità che i prodotti svizzeri vengano aggiunti nellʼassortimento standar.

Food Challenge mostra la rete in attivo, su cui gli esportatori svizzeri possono contare allʼestero. La promozione dei prodotti svizzeri presso Fairway è stata organizzata da S-GE insieme allo Swiss Business Hub USA, il consolato generale svizzero a New York, Svizzera Turismo e la Federazione delle Industrie Alimentari Svizzere Fial. I video sono stati realizzati dal consolato generale svizzero con i fondi di Presenza Svizzera, sostenendo con grande energia il team di esportatori in loco.

Esportazione negli USA

Volete esportare anche voi i vostri prodotti negli USA? In qualità di punto di contatto centrale per l’internazionalizzazione, S-GE opera su mandato della Segreteria di Stato dell’economia SECO al fine di aiutare le aziende svizzere, soprattutto le PMI, a reperire e ad accedere ad ogni nuovo potenziale commerciale su scala mondiale. Contattate Monica Zurfluh, Head of S-GE Southern Switzerland e partecipate a un colloquio di consulenza gratuito. Maggiori informazioni

Trovate qui informazioni dettagliate sul settore svizzero dellʼindustria Food.

Prodotti svizzeri a New York

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