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Emirati Arabi Uniti: il mercato degli alimenti di origine vegetale

L’ultima tendenza salutistica sempre più in voga

Il nostro rapporto fornisce una panoramica del cambiamento delle abitudini dei consumatori negli Emirati Arabi Uniti, dove si registra una tendenza crescente verso gli alimenti a base vegetale, compresa una stima delle dimensioni del mercato dei prodotti a base vegetale e degli investimenti rilevanti effettuati fino ad oggi. Inoltre, il rapporto evidenzia le sfide, in considerazione del fatto che il settore è solo ai suoi esordi. Infine, elenca mostre e iniziative a sostegno del movimento vegetariano. In questo modo i fornitori alimentari svizzeri potranno farsi un’idea di questo giovane mercato e delle opportunità commerciali che stanno emergendo.

Planted barbecue

La popolarità del veganismo dipende in larga misura dalle dinamiche demografiche, che negli Emirati Arabi Uniti (EAU) sono in costante evoluzione. Durante la pandemia di COVID-19, gli Emirati Arabi Uniti, e Dubai in particolare, hanno registrato il maggior calo della popolazione occidentale del Golfo. Questa popolazione è stata sostituita da risorse asiatiche e arabe, ma la partenza degli occidentali ha messo a dura prova la futura domanda di prodotti vegetariani.

L’aumento del consumo di carne rappresenta anche una minaccia per la diffusione della dieta vegetariana. La domanda di carne è trainata dall’elevato numero di ricchi espatriati, da consumatori emiratini attenti alla salute che preferiscono carni più magre e da una maggiore offerta di carne certificata halal.

Gli EAU sono un mercato di consumo sensibile ai prezzi. La differenza di prezzo tra i prodotti vegetariani e quelli convenzionali può rappresentare una sfida per i prodotti non vegetariani, sia nel settore della ristorazione che in quello della vendita al dettaglio. Un altro fattore è l’inflazione e l’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari che, insieme alle minacce di riduzione dei redditi e del potere d’acquisto, probabilmente faranno aumentare il prezzo dei prodotti vegetariani.

La concorrenza nel settore vegetariano è feroce. Nel settore della ristorazione, molte catene offrono alternative a base vegetale. Nolu’s Downtown, Quinoa Burger, Impossible Burger e Beyond Burger sono tutti sempre più presenti sul mercato. Nel settore della vendita al dettaglio, aziende come Quorn, VIV ERA, Meatless Farm Co, Moving Mountains, Lightlife e Land of Tofu, tra le altre, sono presenti in quasi tutti i punti vendita.

Le aziende svizzere che desiderano accedere a questo mercato competitivo devono puntare sull’innovazione e sul prezzo. I prodotti a base vegetale sono ancora molto richiesti e i rivenditori cercano attivamente nuove opportunità da integrare nel loro portafoglio. Altri fattori chiave di successo sono la natura innovativa del prodotto e dell’azienda, così come il prezzo a cui viene offerto.

Consulenza individuale

Contattate il nostro consulente per il Medio Oriente e discutete del potenziale del vostro prodotto o servizio in relazione alle ultime tendenze alimentari in questa regione.

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