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スイス・オープンイノベーション ―フード・ニュートリション分野での協業可能性を探る―

スイスで食に関するイノベーションを促進する拠点として設立された「スイス フード&ニュートリションバレー協会」。この度、ジェトロ・ジュネーブ事務所が、同協会の設立に携わった方々が登壇するウェビナーを開催いたします。スイス食品エコシステムの概要と魅力、食を取り巻く新たな技術トレンドについて、最新情報を現地からお届けいたします。

スイスの食品エコシステムの最新情報をお届けします。(写真はイメージ)
スイスの食品エコシステムの最新情報をお届けします。(写真はイメージ)

スイスは食品に関するイノベーションの一大拠点として、健康的な食品の開発やライフサイエンスをはじめ、廃棄物削減など、持続可能な食品産業を実現すべく、その課題解決に向けたテクノロジー開発などを行っています。本セミナーでは、スイス フード&ニュートリションバレー協会の創設メンバーが登壇し、スイスが提供する食品エコシステムをご紹介するとともに、日本企業の皆様にもスイスでのオープン・イノベーションをご検討いただける機会を設けたいと考えています。

フード・ニュートリション分野でのスイスとの協業や、フードテック、食品エコシステムにご関心のある方、ぜひご参加ください。

Информация

Дата
Target audience 食品関連オープンイノベーションを検討する日本企業
Организатор ジェトロ・ジュネーブ事務所
Язык мероприятия

英語

日本語

Cтоимость участия 無料

スイス・オープンイノベーション ―フード・ニュートリション分野での協業可能性を探る―

ǀ イノベーション in スイス

ジェトロ・ジュネーブ事務所
所長 和田 恭氏

ǀ Swiss Food and Nutrition Valley: a unique ecosystem

Mr. Fathi Derder
Managing director of Swiss Food & Nutrition Valley

ǀ Canton of Vaud, champions of food!

Ms. Yuliya Blaser
Project Director, Innovaud of Canton of Vaud (ヴォー州)

ǀ The Nestlé Accelerator (with startup examples) and the new packaging Institute

Mr. Oliver Nussli
Nestlé R&D Meat Alternative Platform Lead(ネスレ)

ǀ Activities of EPFL Nutrition Center and Swiss strategic areas

Mr.Christian Schwab
Director of EPFL Nutrition Center(スイス連邦工科大学ローザンヌ)

ǀ Ecole Hôtelière de Lausanne(EHL): Innovation village

Ms.Zina Senger
Head of Innovation Pole, EHL(ローザンヌホスピタリティマネジメントスクール)

ǀ Amazentis: the next Swiss Success story in Nutrition?

Mr.Chris Rinsch
CEO, Amazentis

ǀ スイスが注力する食品栄養イノベーション

在日スイス大使館
科学技術部長 鈴木 恭子

ǀ Q&A
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