Im Blockchain-Hub Lugano treibt laut einem Bericht von „Cryptonews“ jetzt auch der traditionelle Luganer Gastronomiebetrieb Gabbani den Plan B von Stadt und dem Unternehmen Tether an, das die Krypto-Währung Tether ausgibt. Der Plan B soll den Gebrauch der Bitcoin-Technologie vorantreiben und sie als Basis für die Transformation der finanziellen Infrastruktur Luganos nutzen.
Den jüngsten Beitrag dazu liefern die Betreiberbrüder Domenico und Francesco Gabbani. Sie haben die zum Schürfen von Bitcoins notwendige Hard- und Software in ihre Anlage zur Produktion von Lebensmitteln integriert. Dafür stellte das vom Plan B inspirierte Jungunternehmen ACME Swisstech, das auf Bitcoin-Mining und erneuerbare Energien spezialisiert ist, eine hochmoderne Lösung zur Verfügung.
Für dieses energieintensive sogenannte Bitcoin Mining, also das Erzeugen neuer Bitcoins, nutzt Gabbani überschüssige Energie aus der eigenen Photovoltaikanlage. Sie war im Zuge einer umfassenden Renovierung der Gabbani-Produktionsstätte in Novazzano TI auf deren Dach installiert worden. Das Mining geschieht über sogenannte Miner, die im Falle des Bitcoins der Bitcoin-Blockchain den nächsten Block anhängen und eine Belohnung dafür erhalten, dass sie die dafür notwendige Energie bereitstellen.
Zur Unterstützung des Plan B Luganos ist das erste in dieser Anlage produzierte Produkt der Banettone. Eigentlich heisst dieser italienische Weihnachtskuchen Panettone. In Anlehnung an das grosse B im orangen Bitcoin-Logo tauschte Gabbani den Anfangsbuchstaben aus. Zudem trägt das Gebäck selbst das Bitcoin-Logo. Noch mehr Bitcoin-Orange erzeugen die halbkandierten Aprikosen im Teig.
