Ad esempio in qualità di destinazione turistica. Hong Kong ha infatti solo 7,1 milioni di abitanti, tuttavia conta annualmente più di 50 milioni di turisti, che necessitano il vitto. Gli alimenti e le bevande vengono quasi esclusivamente importati, in preferenza dall’Europa e degli USA. Come per la Cina, Hong Kong richiede in particolare ciò che è previsto a livello culinario, ovvero maggiore igiene, qualità e prodotti sani. Vengono osservati con grande precisione i suoi potenziali di vendita negli studi di mercato S-GE sul “mercato food di Hong Kong” e delle sue opportunità di vendita per gli imprenditori svizzeri.
Rapporti settoriali
Studio di mercato S-GE: The Hong Kong Food Market
“If it sells in HK, it sells in China”, ecco perchè Hong Kong è considerato uno dei più importanti mercati di prova a livello internazionale. Tuttavia la città Stato offre qualcosa in più, anche per il settore alimentare.
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Daniel Bont
Senior Consultant China/Oceania & Internationalization Strategies
La Cina si conferma il motore trainante della crescita economica globale ed è uno dei più importanti mercati d’esportazione della Svizzera.
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